Cari Tahu Penyebab Utama Mengapa Wanita Sering Gagal Diet, Tau nggak sih sobat, 5 dari 6 wanita yang menjalankan program diet pasti berakhir dengan kegagalan, dengan banyaknya alasan kebanyakan mereka menerapkan program diet yang salah, Kebanyakan, diet dilakukan berdasarkan 3 aturan dasar ini, yang pertama mengurangi asupan kalori, yang kedua mengatur asupan berbagai nutrisi penting (rendah karbohidrat, rendah lemak), & yang ketiga membatasi atau mengurangi kelompok makanan tertentu (misal hanya makan sayur, hanya makan buah). Teorinya, dgn mengikuti salah satu atau ketiga aturan tersebut, kita akan bisa mengurangi berat badan serta merasa lebih sehat. Faktanya, bisa berhasil, bisa tidak. Kalaupun berhasil, apakah bisa bertahan lama?
Nah, yang saat ini seringkali diabaikan dlam suatu program diet adalah mencukupi semua nutrisi demi membantu kita mewujudkan penurunan berat badan. Nutrisi-nutrisi itu termasuk vitamin, mineral, asam lemak, & asam amino.
Mira Calton, penulis dari The Micronutrient Miracle, menjelaskan, "Wanita sudah dihujani dgn tuntutan utk membatasi asupan kalori, karbohidrat, lemak, & protein utk mendapatkan berat ideal. Meskipun kita tahu ada misteri yg belum terpecahkan. Namun kini ilmu pengetahuan telah membuktikan bahwa asupan mikronutrien sangat penting, bahkan diperlukan dlam proses mencapai berat badan ideal, serta tetap sehat meskipun bertambah tua".
Lalu, apa itu mikronutrien? Menurut foodtech.binus.ac.id, mikronutrien (zat gizi mikro) adalah zat gizi yg dibutuhkan oleh tubuh dlam jumlah sedikit, namun mempunyai peran yg sangat penting dlam pembentukan hormon, aktivitas enzim serta mengatur fungsi sistem imun & sistem reproduksi. yg termasuk mikronutrien adalah vitamin (baik yg larut air maupun larut lemak) & mineral. Nah, ada 7 hal yg menyebabkan kita kekurangan mikronutrien:
Diet dgn Pembatasan Tertentu
Banyak orang melakukan diet tertentu, misalnya tdak makan daging, hanya makan sayur, hanya makan buah, atau lainnya. Sementara mereka tdak menyadari bahwa mereka "membatasi" diri dari makanan yg kaya akan mikronutrien.
Makanan dgn Kualitas Rendah
Misalnya, sayur atau daging yg tdak segar, daging yg berasal dari binatang yg tdak sehat, & lain sebagainya, biasanya rendah nutrisi & bisa juga mengandung racun.
Obat-obatan
Obat-obatan tertentu justru berdampak pada kebutuhan mikronutrien pada tubuh kita lho, Sista.
Stres
Stres ternyata dapat mengurangi berbagai mikronutrien, Ladies. Meskipun banyak hal yg menyebabkan stres, namun ada sumber stres yg bisa kita kendalikan, yaitu apa yg kita makan.
Racun
Racun dapat mengurangi mikronutrien dlam tubuh kita, & justru akan menambah jumlah mikronutrien yg diperlukan tubuh kita. Racun bisa berasal dari mana saja, termasuk makanan, minuman, kebersihan diri, serta berbagai produk kebersihan.
Gangguan Pencernaan
Meskipun kita tdak membatasi makanan tertentu, namun jika kita mengalami gangguan pencernaan, nutrisi tdak akan mampu terserap dgn baik, & membuat cenderung kita kekurangan nutrisi. Terlalu banyak mengkonsumsi antibiotik, makanan olahan, alkohol, stres, & tdak memperhatikan apa yg kita makan dapat mengurangi kemampuan tubuh utk menyerap nutrisi dari makanan kita.
Makanan Olahan
Makanan olahan seperti mie instan, sereal, keju, olahan daging, roti, & banyak lainnya, serta pemanis buatan, dikenal sangat kurang mengandung mikronutrien. Dibuat dgn tujuan utk memberi kemudahan bagi kita, makanan olahan kehilangan banyak nutrisi melalui proses pembuatannya yg panjang.
Lalu apa yg harus kita lakukan utk mencukupi kebutuhan mikronutrien? Berikut ini beberapa cara yg bisa kita ikuti.
- Makan berbagai jenis makanan sehat, & membatasi konsumsi makanan olahan.
- Jangan membatasi diri dgn hanya mengkonsumsi makanan yg mengandung nutrisi tertentu, atau mengurangi nutrisi tertentu, karena dapat membuat kita kekurangan nutrisi-nutrisi penting.
- Membatasi diri dari risiko pencemaran racun.
- Kelola stres yg mungkin kita tengah alami.
- Dan yang terakhir selalu jaga kesehatan pencernaan.
Sumber: Vemale.com